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| EINECS編號 | 203-743-0 |
| 品牌 | 富馬酸 |
| 用途 | 酸度調節劑 |
| 英文名稱 | Fumaric acid |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG/袋 |
| 別名 | 反丁烯二酸 |
| 純度 | 99.5% |
| CAS編號 | 110-17-8 |
| 分子式 | C4H4O4 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 用作媒染劑 |
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| 用途 | 用于制造不飽和聚酯樹脂、農藥、酸味劑及氨基酸等 |
| 用途 | 作酸味劑，大多與檸檬酸并用。可用于生面濕制品和果汁飲料，*使用量0.6g/kg；也可用于碳酸飲料，*使用量0.3g/kg。 |
| 用途 | 反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂，這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好，耐熱性也好；反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑，與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料，反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒，可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體，在醫藥工業中用于解*二巰基丁二酸的生產，將反丁烯二酸用碳酸鈉中和，即得到反丁烯鈉（[17013-01-3]），進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵，是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑，用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等，大多與酸味劑檸檬酸并用，反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽，也用作酸味調味品，還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。 |
| 用途 | 食品酸味劑,對抑菌,防腐重要作用;酸度調節劑,酸化劑,抗熱氧化助劑,腌制促進劑,香料.用作固體飲料產氣劑酸性物質時,氣泡持久細膩;醫藥和光學漂白劑等精細化學中間體.用于解*二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產.另用于生產不飽和聚脂樹脂. |
